LO CHEF

Mi presento

Ciao! Mi chiamo Giacomo Vittoni, risiedo in provincia di Novara e svolgo la professione di chef presso il mio ristorante:
"Trattoria Cremosina" di Valduggia (VC) www.trattoriacremosina.blogspot.com.

Fin da bambino ho manifestato  la passione per questo mestiere,iniziando la gavetta a 14 anni presso un ristorante della zona,per poi passare al ristorante Al Sorriso di Soriso(Novara).Nei 5 anni passati Al Sorriso ho avuto la possibilità di apprendere la tecnica,la creatività,la dedizione che i coniugi Valazza da sempre mettono nel loro lavoro. Dal 2001 gestisco in società con Massimo Lison la "Trattoria Cremosina" quidi vi invito a provare la nostra cucina e professionalità.

Non esitate a contattarmi anche solo per informazioni !