Tris :battuta di manzo zabaione alla senape,cotechino con purea di castagne,coda di gambero in pasta Kataifi e crema di borlotti piccante.

Corso di cucina 25 Novembre 16 Dicembre : Menù di Natale

La proloco Ameno in collaborazione con lo chef Giacomo Vittoni Organizza presso il punto incontro Giancarlo Cristina: 

Dalle ore 19:30 corso di cucina di 2 Lezioni:

“Una proposta per Natale” 25 Novembre e 16 Dicembre.

Visto il numero esiguo di posti per chi desidera partecipare è obbligatoria la prenotazione telefonando a:

Giacomo 3288279620

Menù

Battuta di manzo con zabaione alla senape

Cotechino su purea di castagne

Coda di gambero in camicia di kataifi e crema di borlotti piccante

Timballo di lasagne e verdure di stagione salsa al curry 

Faraona ripiena ai Carciofi

Sformato di  panettone  crema al caffè 

Code di scampi in camicia di guanciale,purea di zucca la sua coulise

scarica ricetta code scampi